おにぎり

たまに夫と二人でドライブに出かけると、お昼ご飯でもめる確率が８０％くらい・・（´▽｀*）アハハ

私は12時を過ぎるとお腹が空いて、食べさせてもらえないと不機嫌になり,
（｀´） って・・
イライラして態度に出てしまいます(笑)

こうなると楽しくないので
最近は
とりあえず、空腹を満たすおにぎりを作って持っていくことにしています＾＾

これならば、レストランやお食事処の少ない場所でも心配しなくても大丈夫。
手作りはコンビニ弁当より嬉しいし～～
後は見つけたカフェでコーヒーでもゆっくり飲んで・・
手前のお弁当が夫のです・・・それにしても小食だわ～～(笑)
たまにだからいいですよね＾＾；

出した結論

義父が退院した月曜日、義母も一緒に島根の自宅へ帰って行きました。

昨日と今日で、仕事も終わってホッとしたら、少し寂しくなりました。

土曜日に夫と母と３人で宮島へ行きました。夫の希望をかなえてあげようと・・風邪ぎみだったけれどひそかに頑張りました。
夫は母とツーショットで写真をたくさん撮っていました＾＾
嬉しかったんでしょうね

私は、春になったら旅行に出かけたいなぁ～って思いました(笑)

今月、来月は仕事を増やしました。２月後半から３月中旬まで３回増えます。
以前やったこともある施設や会場でインストラクターの仕事、登録制なので派遣先が遠くなければ積極的に応募することにしました。週に１回なので、今の仕事に準備の時間を合わせるとちょうど良いペースで働けそうです。

週末に写真撮影に出かけたり、島根の両親のところへ帰ったり・・そんな生活。
今回のような事があると常勤パートとかは無理ということがわかりました＾＾；

空いた時間はプランター菜園で野菜作りを始めようと考えました。
できるかな？そんなこと～(笑)

良かったね

いいお天気、気持ちがよいですね～
今日はこれから買い物です＾＾
母がいるので、一週間の献立を先に考えて置くことにしました。

義父も回復に向かっています。心配していた痴呆の症状も体調が良くなって来たら本来の父に戻って来た感じがします。

夫も母も嬉しそう

よかった、良かった。

私はもう少し
気合だ、気合　（´▽｀*）アハハ

母がお泊り

我が家に義母が来てから、一週間が過ぎました。
義父の白内障の手術は今日ありました。
白内障の手術といえば、簡単だと言われていますが、父の場合は出血して眼圧があがるので、難しいようです。

義父は帰りたくて、帰りたくて、じっとしていられないみたいなので、今日は特別に母が付き添いでお泊りです。

こんな時ですが、私は仕事も大切なので、仕事に行きました。午後からは美容院へ行って来ました。
明日は母を迎えに行った後、叔父が亡くなったので島根にちょっと帰って来ます。

結婚してから、同居したことはなかったけれど義母のために食事を作ったり、一緒にお茶したり病院へふたりで行ったり、はじめてできました。母にとって居心地のよい家になれたらいいのですけどね～

少し気になるのは、義父の状況を見ていると認知症の傾向があるのでは？ということ。
目がよくなったら、そちらの方も看てもらわなければ・・・

この前、介護講座の高齢者のおやつのレシピで母に豆乳プリンを作りました。
レシピの部屋に作り方を載せました。美味しかったですよ＾＾

高齢者向けのお菓子

ちょうど母が来ているときに、高齢者介護講座の第１回目がありました。
今回は楽しいお菓子作りでした＾＾

焼きチーズケーキと豆乳プリンとフルーツゼリーと簡単おはぎです。

簡単おはぎは市販のこしあんを使ったもの・・これはあまり作らないかも？

チーズケーキは食欲の少ない高齢者にとっては栄養価が高くてお腹に優しい食物だそうです。管理栄養士の先生のお話しを聞きました。

作りかたはとても簡単です＾＾　４つのテーブルで２種類のお菓子を担当して作りました。私のテーブルはおじ様２人と私の３人でゼリーとチーズケーキです。

喉の渇きをあまり感じないお年寄りには、水分を摂る事が必要なので、ゼリーはとてもよいそうです。
フルーツなどの色のきれいな食品で食べる楽しみを感じてもらうこと・・大事です。

かなり勉強になりました。明日、豆乳プリンを作ってみようと思っています＾＾

皆さんにお知らせがあります！
レシピの掲示板を設置しました。皆さんと気軽にレシピを共有できたら楽しくお料理ができるかな？と思っています。簡単なレシピ、美味しいレシピ、おすすめの一品など献立のヒントになると嬉しいです。
レシピの部屋です。
どうぞよろしくお願いします＾＾　投稿をお待ちしてます！
明日、豆乳プリンができたら作りかたと写真をレシピの部屋に投稿しますね
レシピを参考にして作られた方が「返信」で出来上がった写真を貼ってくださると、また楽しいですね＾＾